ポップコーンの作り方は? あなたの子供を幸せにし、学ぶ 自家製ポップコーンを作る. ポップコーンを作る すばやく簡単です!私たちのアドバイスで、方法を見つけてください ポップコーンを調理する 塩辛いまたは シュガー で カラメル。
ポップコーンの作り方
自家製ポップコーンを作る
装置
ふたが透明な鍋(とうもろこしの破裂を確認できるようにするため)
一握りのドライコーンまたは特別なポップコーン
揚げ物用植物油
ポップコーンを調理する
鍋に油を注ぎ、底をしっかりと覆うようにします
強火で加熱します。
油が十分に熱くなっているとき(油滴の温度をチェックするためにトウモロコシの穀粒が破裂した場合、油は適切な温度になっています)
すべてのトウモロコシの穀粒を油に入れます。
塩こしょうまたはスパイスを少し加える
すべての穀物が油で覆われるように、鍋を激しくかき混ぜます。
塩を少し加えます。
鍋を覆います。
火を弱めます。
約1分後、トウモロコシが爆発し始めます。
すべてまたはほとんどすべての穀物が破裂したら、火から下ろします。料理をするときは常に反抗的な穀物がいくつかあります。
サラダボウル、または個々のボウルに入れます。
ポップコーンにスパイスを加える
塩と同時に、または調理の最後に、よくかき混ぜながら、ポップコーンの上に、まだ熱いクミンシード、カレー、またはエスプレットペッパーの上にトウモロコシの穀粒を注ぎます
ポップコーンに色を塗る
塩または砂糖、ピンチまたはドロップの食品着色料を注ぎ、ピンク、グリーン、またはブルーのポップコーンを出します。
キャラメルポップコーン
鍋に油を注ぎ、底をしっかりと覆うようにします
強火で加熱します。
油が十分に熱くなっているとき(油滴の温度をチェックするためにトウモロコシの穀粒が破裂した場合、油は適切な温度になっています)
塩漬けせずにすべてのトウモロコシの穀粒を油に投げ入れます。
すべての穀物が油で覆われるように、鍋を激しくかき混ぜます。
鍋を覆います。
火を弱めます。
調理の最後に、鍋を火から下ろさずに、とうもろこしが破裂したら、溶かしたバターのつまみと、可能であれば黒糖の少量の砂糖を加えます。
鍋をかき混ぜながら調理を続け、開いたトウモロコシの粒がキャラメルで覆われるようにします。
火から下ろします。
少し冷まします。
サーブ
チップ
キャラメルポップコーンを作った後
あなたの鍋はきれいにするのが難しいかもしれません!
温かい石鹸水に15分ほど浸します。
そうすればキャラメルは問題なく外れます。
プラリネとポップコーン
ピーナッツ(とうもろこし大さじ1杯あたり10g)を刻み、フライパンでドライローストします。
焦げ目がついたらすぐに火から下ろします。
ピーナッツを予約します。
鍋に油を注ぎ、底をしっかりと覆うようにします
強火で加熱します。
油が十分に熱くなっているとき(油滴の温度をチェックするためにトウモロコシの穀粒が破裂した場合、油は適切な温度になっています)
すべてのトウモロコシの穀粒を油に入れます。
すべての穀物が油で覆われるように、鍋を激しくかき混ぜます。
鍋を覆います。
火を弱めます。
調理の最後に、すべての穀物が破裂したとき、またはほとんど破裂したとき、鍋を火から下ろさずに、トウモロコシが破裂したときに、溶かしたバター、粉砂糖、小さなピンク色、ピーナッツのノブを追加します。
鍋をかき混ぜながら調理を続け、各穀物に調製品をコーティングします。
サラダボウル、または個々のボウルに存在する