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自家製フランジパーヌガレットデロワの作り方

ガレットデロワの日付 今年は2020年1月5日日曜日の前夜です 悟り。 ザ・ ガレット・デ・ロワ 美味しいです ケーキ。そして、王様を描いている間、老いも若きも同じようにそれを味わうのは幸せです。だが ガレットデロワの作り方フランジパーヌ ?発見する フランジパーヌの作り方ガレット・デ・ロワ.

フランジパーヌレシピのガレットデロワ

警告

ダイエット中ですか?

100gの一部 ガレット・デ・ロワ フランジパーヌ 約500カロリーに相当します。

フランジパーヌレシピ

材料

大きな卵2個

100gのすりつぶしたアーモンド

バター60g

砂糖100g

苦いアーモンドエキス(小瓶)

パンケーキに

2ロールのパイ生地または500gのパイ生地を自分で準備します。

Beanの場合

-本物の豆

-白豆

-コインまたはゴールド

-ボタン

-指ぬき

調理中に溶けず、飲み込んだり傷つけたりできない大きさのものなら何でも豆として使えます。

ガレットデロワのレシピの作り方

フランジパーヌの準備

サラダボウルミックス:

全卵

卵白、卵黄を褐色に保つ ガレット・デ・ロワ.

アーモンドパウダー

柔らかくしたバター

粉砂糖

苦いアーモンド抽出物の数滴

(そしてオプションで、少しサワークリーム)

フランジパーヌの準備ができました:

分割する パイ生地 2つで

の最初の部分をレイアウトします パイ生地 型の中

フォークで生地を刺します

の準備を注ぐ フランジパーヌ 生地に

豆を隠します(コイン(非常にきれい)または本物の豆であり、よく洗浄されてすすがれた、溶けない物体です

黙れ パンケーキ 生地の2番目の部分でそれを覆う

それを縫う パイ生地 小さな穴

ストリーク 生地 ナイフの先でうまく

少量の水でわずかに希釈した卵黄を磨いて、 パンケーキ、エッジをしっかりと貼り付けるために少し保ちながら。

Galette de l'Epiphanie:ガレットデロワ

ガレットを調理する

オーブンを200°に予熱してから、 パンケーキ オーブンの大きさにもよりますが、30分ほど注意深く調理を監督します。

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