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テーブルでワインを出す方法

どのように? 'または'何 ワインを出す ?による savoir-vivre、 誰がしなければならないワインを出す?フランスでは、飲んでサーブする いくつかのワイン、それは本当の儀式です!方法を学ぶ ワインを出す マナーのルールを尊重することによって。

テーブルでワインを出す方法

ボトルの栓を抜く方法

-首を囲んでいる金属片をはがさないでください。ストッパーを隠しているものを取り除くだけです。

-ワインのボトルの栓を抜くときに音を立てないでください

-女性にワインのボトルの栓を抜かせないでください、習慣は男性の仕事のためにそれを持っています

誰がワインを出しますか

手紙のマナーのルールに従えば...

-女性はワインを一人で使うことは決してなく、家の主人や隣人が使うのを待ちます。

二人とも忘れてしまったら、さりげなく、いつも笑顔で指摘してくれます。

-家の主人は、最初にワインを味わい、コルクが入っていないことを確認するために、使用または提供されます。その後、サービスは通常のコースを再開します。

-男性は常に女性にワインを提供するように提案する必要があります

ワインの出し方

-ワインのボトルを下からつかまないでください。レストランのウェイターだけが、ラベルを顧客に見せるためにこれを行います。

白ワインは冷やしてお召し上がりください。

-赤ワインのボトルを最後の一滴まで注がないでください。ワインが高品質の場合、わずかな堆積物が残る可能性があります。

-水を飲むとワインを味わうことができます。グラスを半分だけ満たすだけで、完全には満たされません。

-ゲストのグラスは決して空であってはならず、家の主人がそれを世話する必要があります

-料理とは異なり、一般的にワインと飲み物のサービスは常に右側にあります。

いつワインを出すか

- 生まれ サーブ 番号 ワイン スープの前と最中。

提供するワイン

-白ワインと辛口ワインを提供する

赤ワイン、軽めのワインフルボディのワイン, 新鮮なワインチャンバーワイン。

-「冷やして」シャンパンを出しますが、冷やしません。

冷却を速めるために冷凍庫に入れないでください。極端な寒さで壊れることがあります。

理想はダイビングです ボトル 全体を1つに シャンパンバケツ 2/3は冷水と1/3の角氷で満たされています。

あなたは私たちがあなたにもっとワインを与えて欲しい

奉仕したいなら ワイン、 あなたのを終える ガラス

あなたは十分なワインを持っています

十分だと感じたら 飲んだ、グラスをいっぱいにしておいてください。二度とサービスを提供しません。

絶対に手を置かないでください ガラス 拒む ワイン

テーブルの上のワイン

- ワインのボトル にポーズをとっていません テーブル の間だけ 食事r友達。

-ワインの場合 です 提供カラフ、 見えるようにする ボトル それぞれが ゲスト の名前を知ることができます ワイン 彼が進行中であること 飲む.