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アルミホイルの危険性-アルミホイルを使用すべきかどうか-実用的

我々がすべき 使用する か否か アルミホイル ?しばらくの間、私たちはあちこちで次のように言われてきました アルミホイル 私たちが料理するのは 毒性。定期的かつ頻繁に使用することでさえ または 料理アルミニウム のために 料理 私たちの食事から、カルシウム、記憶、バランスの喪失、そしてアルツハイマー病の発症のリスクがあります。これはすべてかなり心配です。ザ・ アルミホイル、 最も一般的に使用されるキッチンアイテムの1つ、それは本当にですか 危険な 私たちの健康のために、それが日常生活の中で私たちにどのようなサービスを提供できるのでしょうか?

アルミホイルの危険

アルミホイルと料理

調理するとき、アルミニウムの小さな粒子がアルミホイルやアルミニウム調理器具から食品に入る可能性があります。

これらの粒子は体内に蓄積しますが、完全に除去することはできません。

その後、かなりの量が骨や脳の神経系にさえ残ります。

もちろん、中国の仕出し屋の料理を時々再加熱したり、魚やジャガイモをホイルホイルで調理したりすることによってではなく、骨、肺、または脳の機能が低下します。アルミニウムへの繰り返しの暴露、それは健康への本当の危険を表すことができます。

アルミホイルの使い方

ベーキングにアルミホイルを使用しなくなりました。

酸性食品

トマトソースやレモンジュースなどの酸性溶液で調理された食品は、アルミニウムを最も吸収する食品です。

辛い食べ物

スパイスをたくさん加えると、調理中にアルミニウムが食品に移行する浸出がさらに増加し​​ます。

バーベキューや残り火にアルミホイルで包まれた食べ物

料理やグリルで高温にさらされると、小さな金属片が食品に混入するリスクが高まります。

どちら側にアルミホイルを使用する

光沢のある側またはマットな側にアルミホイルを使用してください

魚やじゃがいもをどちら側に置くかわからず、一枚の紙の前で躊躇していた時から...

どちらにしても、中の食べ物は調理と冷却に同じ時間がかかります...そして金属を摂取するリスクは同じです。

アルミホイルを何に置き換えるか

予防措置として、食品を調理するためのアルミホイルの使用を減らします。

-食品を調理するときは、アルミホイルを耐油性の天板と交換してください。

-アルミトレイで皿を調理することは避けてください。

-オーブンで、アルミホイルを焦げ付き防止の天板と交換します。

-バーベキューや灰の下で調理するときは、最初に肉やジャガイモをベーキングパーチメントのシートで保護し、次にこのアルミホイルのシートを2倍にします。

-ケータリング業者では、アルミトレイで提供されていない惣菜を好む

-鋼製の道具を木製のものに交換します。

アルミホイルの健康使用

一方、次の場合は安全なアルミホイルを使用してください。

食べ物を保存する

アルミホイルが熱にさらされた場合にのみ、健康に害を及ぼす可能性があります。

食品を新鮮に保つために恐れることなく使用してください。

はさみを研ぐ

はさみでアルミホイルのシートを数回切ります。

金属から錆を取り除く

錆びた金属をアルミホイルで指でこすります。

しこりを減らし、挫傷の痛みを和らげます

できるだけ早く、痛みを伴う部分をアルミホイルで圧縮し、非常にタイトなスカーフで保持します。

少なくとも1時間そのままにしておきます

アイロンがけを簡単にする

非の打ちどころのないアイロンがけのために、アイロンをかける衣服の下のアイロン台にアルミホイルを置きます。

白い洗濯物が黄色くなるのを防ぐ

レイエットまたは古いリネンをアルミホイルで包みます。

衣類から静電気を除去します

で1つまたは2つのボールを作る 論文アルミニウム、テニスボールより少し小さい、洗濯機のドラム、洗濯物と衣服の真ん中にそれらを滑り込ませれば、二度と静電気が発生することはありません。