甘い に クレープ、 a アイスクリーム またはケーキ,塩辛い 緑の野菜や魚に、 ホイップクリーム 嬉しいです！だが 作り方甘いホイップクリーム ？ザ・ レシピ の 甘いホイップクリーム それはと同じですか ホイップクリーム ？これら2つのクリームの違いは何ですか。のレシピを見つける クリーム自家製ホイップクリーム 必見で美味しい。
シャンティイレシピ
ホイップクリームの作り方
ホイップクリームを作る秘訣は、非常に冷たい機器と生クリームを使用することです。
ボウルと泡立て器を少なくとも30分前に冷蔵庫に入れ、クレームフレーシュを最後の瞬間まで冷たく保ちます。
非常に暑い場合は、大きな容器に角氷を注ぎ、ホイップクリームを入れるボウルを入れます。
自家製ホイップクリームを作る
材料
液体クリーム200cl。
粉砂糖大さじ2。
クリーム
ホイップクリームを成功させるには、少なくとも30％の脂肪を含む液体クレームフレッシュ（フルレットまたはUHT）を使用します。
特定のクッキングクリームやライトクリームは使用しないでください。
ホイップクリームを作る6つのステップ
1-非常に冷たいクリームを注ぐ
とても冷たいサラダボウルに。
2-クリームを泡立てる
中速で
3-一貫性を確認します
準備
4-ミキサーの速度を上げます。
クリームが少しボリュームを取り始めるとすぐに、
5-殴るのをやめる
クリームの硬さをさらにチェックするために。
ホイップクリームは思ったよりずっと簡単で早く作れます。
したがって、準備の一貫性を頻繁にチェックするために時間をかける必要があります。
クリームを長時間叩くと、バターになる危険性があります。
6-ホイップクリームの準備ができました
ミキサーを持ち上げると鳥のくちばしができ、ボウルをひっくり返すと落ちません。
甘いホイップクリーム
クリームがマウントされたら砂糖を追加します。
ホイップクリーム、ホイップクリーム
甘いときのホイップクリームの話
ホイップクリームは、おいしい料理を対象としたものです。
香りのホイップクリーム
オレンジやレモンの皮、刻んだハーブ、バニラ、キャラメルを使って、ホイップしたときにホイップクリームにスパイスを加えることができます...
