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アーモンド、魚、栗、ブドウ、栗から皮を取り除く方法

から皮膚を取り除く方法アーモンド、 チキン、 、いくつかのR通路 またはいくつか ヒヨコマメ ?料理をする人は誰でも、ある日、離陸する インクルード ソールまたは 。私たちの発見 キッチン用品!にとって 豆、ルバーブ、またはピスタチオが私たちの後に続きます 助言.

果物や野菜から皮を取り除く

すべてをはがす方法

アーモンドから皮を取り除きます

アーモンドを沸騰したお湯に30秒から2分間浸します。

アーモンドの準備ができているかどうかを確認するには、水からアーモンドを取り出し、2本の指で軽くつまみます。茶色の肌は簡単に剥がれるはずです。

ナスから皮を取り除く

皮むき器で皮膚を取り除きます。

または、オーブンやバーベキューでナスを調理します。

均一に調理されるように回します。

調理し、ビニール袋に入れます。

少し冷ましてください。

次に、皮膚を取り除きます。

またはそれを半分に切り、スプーンで肉をすくい取ります

栗と栗から皮を取り除く

樹皮を取り除く

ナイフを使って、栗の上部または下部を十字に切り、10分間浸します。沸騰したお湯 またはミルクを煮る。

栗がまだぬるま湯になったら、皮を取り除きます。

薄い肌を取り除く

栗を水またはミルクに一晩浸します。

翌日、鍋ですべてを加熱し、水気を切った栗を指でこすります。皮膚が簡単に剥がれます。

豆、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ

豆から皮を取り除きます

豆を沸騰した塩水に浸します。

再び5分間沸騰させます。

ドレイン。

冷水と角氷を注いだボウルですぐにリフレッシュしてください。

しわの寄った肌は指の間で簡単に剥がれます。

必要に応じて、小さな包丁を使用して、2番目の皮膚にスコアを付けます。

ヘーゼルナッツから皮を取り除く

ヘーゼルナッツが黄色になるまで、加熱した天板に置きます。

爪で引っかいて、それらを取り除くのに適切な時期かどうかを確認するために1つ取ってください。

皮が剥がれやすい場合は、ヘーゼルナッツを剥がす準備ができています。

少し冷ましてから肌を取り除き、両手でこすります。

ピスタチオから皮を取り除きます

ピスタチオをサラダボウルに入れ、沸騰させ、沸騰したお湯に2〜3分間置き、水を捨て、ヘーゼルナッツをティータオルに注ぎ、こすります。

コショウ、ひよこ豆、鶏肉

ピーマンから皮を取り除く

ピーマンを皮むき器で皮をむきます。

-または、コショウをフォークで持ち、トーチで皮を膨らませてから皮をむきます。

-または、唐辛子をオーブンで焼きます。次に、それらを薄いビニール袋(冷凍庫の袋など)に入れます。

それらを冷やしてください。次に皮をむきます。そうすれば、皮膚は簡単に剥がれます。

-または、コショウを3つまたは4つに切り、種と白い部分を取り除きます。

ピーマンを沸騰したお湯の鍋に入れ、水が再び沸騰したら、2分を数えて取り出し、少し冷ましてから皮を取り除きます。

ひよこ豆から皮を取り除く

一握りのひよこ豆を次々と取り、押しつぶさずに両手で転がし、ボウルに注ぎ、水で覆うと、ひよこ豆の皮が表面に出てきます。

ひよこ豆を浸し、水に数回激しくこすります。皮が剥がれます。

流しの上で、ひよこ豆をプラスチックザルに注ぎ、ザルの側面をこすり、ひよこ豆をこすりながら数回すすいでください。

ひよこ豆を一晩水に浸します。

手の間で一握りでこすると、皮膚が簡単に剥がれます。

ひよこ豆の缶詰

ひよこ豆を少し塩を加えた沸騰したお湯に数分間投げます。

それらを取り出し、軽く押しながらスプーンで皮を取り除き、皮を緩めます。

冷水で3〜4回すすいでください。

ひよこ豆の皮が浮き上がった。

鶏肉から皮を取り除く

鶏肉をひっくり返します。中央に小さな切り込みを入れます。

鶏肉の皮の下に指をスライドさせて緩めます。

靴下のようにひっくり返して、乳棒に向かって勢いよく皮膚を引っ張ります。

肌がはがれやすいです。

この操作を容易にするために、肉と皮膚の間に少量の塩を注ぎます。

こする。

鶏もも肉から皮をむきます

鶏もも肉をお湯に2分間浸し、片手でしっかりと皮をつかみ、バチに向かってしっかりと引っ張ります。

靴下のようにすぐに外れます。

スケート、ブドウ、ソーセージ

アカエイの皮を取り除く

にとって 皮膚を取り除く 簡単に光線を当て、沸騰したお湯に2分間入れます。

次に、それを平らにナイフで置き、ナイフで両側の皮膚をこすり、手袋またはペーパータオルで手を保護します。

ブドウから皮を取り除きます

沸騰したお湯を入れた鍋と、冷水と角氷を入れたサラダボウルを用意します。

ブドウの房を沸騰したお湯に数秒間浸し、その後すぐに冷水に浸します。

ブドウの皮を取り除くことは子供の遊びになります。

ソーセージから皮を取り除く

アレンジ ソーセージ ぬるま湯に1時間ほど浸した布に入れます。

肌がはがれやすいです。

鮭の皮をむく

ボード上に鮭の皮を下にして置きます。

次に、指先で皮膚を持ち、刃を板に向かって押しながら、皮膚と肉、ナイフの鋭い刃の間を通過します。

次に、ナイフを前後に動かして皮膚をはがします。

ナイフは、肉に食い込まないようにボードに向かって傾ける必要があります。

サーモン、ソール、トマト

ソールから肌を取り除く

足裏をすすぎ、乾かします。

次に、それをボードに置き、靴底の灰色の面を手前に置き、小さな包丁の先端を使用して、尻尾の高さで切り込み、布またはペーパータオルを取ります。すべて、指が滑らないようにします。そしてそれを引き裂かないように、頭の方向に、皮膚を引っ張って剥がし、正確でエネルギッシュなジェスチャーでそれを引き剥がします

トマトから皮を取り除く

皮むき器でトマトから皮を取り除きます

沸騰したお湯を入れた鍋と、冷水と角氷を入れたサラダボウルを用意します。

各トマトの上部を横に切り、沸騰したお湯に約30秒間浸します。

それらを取り出して冷水に入れます。

しわの寄った肌は簡単に剥がれます。

トマトの周りにトーチランプを渡し、フォークで保持します。

皮膚はすぐに水ぶくれができて剥がれます。