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良いテーブルマナーとは

あなたは知っていますか いいマナー ?あなたは招待されました レストランで、 結婚式で、 テーブル重要な人々とあなたが欲しい 良い印象を与えるために ?それは特に ダイニングルーム 人がされているかどうか 十分な教育を受けている。いつ開始するか 食べる?何 フォーク または ナイフ 最初に取る?彼のタオルはどうする?良い印象を与えたいですか?私たちのアドバイスのおかげで、あなたはすることができるようになります 学ぶ インクルード 良いフランスのマナー.

いいマナー

良いテーブルマナー

テーブルで

友人や家族と一緒に、これらの規則に従わないことはかなり可能ですが、それは制限的に見えるかもしれません。

それらは、エレガントで、フォーマルで、プロフェッショナルで、重要なディナーでのみ重要です。

そこで私たちはあなたを判断することができます。

あなたが何をすべきかわからないときに何をすべきか

そのような皿、食器、グラスの前で採用する態度に少し疑問がある場合は、少し待って、他の人の行動の仕方を観察してください。nvites またはあなたのホステス、そしてそれらを模倣します。

あなたは間違いを犯したかもしれません

それほど重要ではありません!

「行儀の良い」人はあなたにこれを指摘しません!

そして、誰かがこの教育の間違いを自分自身に許すならば、その人は彼らの悪い教育を示しただけなので、笑顔でそれを取りなさい。

最初に何をすべきか座っていますか?

テーブルの上で、あなたのために意図されたナプキンはあなたの皿の左側にあります。

テーブルに座ったらすぐに、待たずにナプキンを手に取り、振らずに少し広げて、膝の上に長さ方向だけに置きます。

フランスのテーブルを設定するには

最初に使用するカトラリー

最初に使用する 覆われている あなたの皿から最も遠い(マークされたもの H または M スケッチ上) 次に(スケッチでIまたはLとマークされているもの) など、一皿一皿。

パン皿のナイフ(D)は、パンにバターを塗るためだけに配置されます。

スプーンとフォーク(ない そして B)デザート用に予約されています。

私たちはあなたです 料理を提示し、何をすべきか

適度に使用する

料理用のカトラリー付き。

また、お腹が空いたり、貪欲だったりする場合でも、スライスを大きくしすぎないようにしてください。

あなたは後で、皿の2番目のパスであなた自身を助けるでしょう。

目の前にある肉や魚を持っていきます

自分に合ったものを選ばず、「今日はお腹が空いていない」、「大好き」、「この料理が嫌い」などのコメントもありません。

次に、サービングフォークを元に戻します。

下向きの歯とスプーン、上向きの凸面。

提示された料理を決して拒否しないでください。

特定の食品にアレルギーがある場合、ダイエット中の場合は、少量を摂取してカトラリーの下に隠すことを意味する場合でも、ホストに警告するように注意してください。

この料理を選んだり準備したりしたホストを怒らせないでください.

食べ始める

食べ始めないで

誰もが出される前に、そして特にホステスが自分で食べ始めることによってそれを承認した前に、あなたのカトラリーをつかむことさえしません。

カトラリー

カトラリーをどうするか

-ナイフをつかまないでください

フルハンドですが、ハンドルの端でそっと持ちます。

-人差し指をフォークの歯に近づけないでください。

また、ハンドルをから分離するフェルールを超えてはなりません。 lナイフの魂。

- ナイフを使用していない場合は、食事中に右手でフォークを取ります。

それ以外の場合は、左手にフォークを、右手にナイフを取ります。

-ナイフは絶対に持ち運ばないでください

口に。そしてそれをなめないでください

-ナイフを使って食べることは絶対にしないでください

専用のナイフを持っていても、サラダ、オムレツ、パン、パスタ、ペストリー、魚。

-パンを手伝ってください

それが必要な場合。

-原則として、ナイフは使用しないでください

それは可能な限りまれです, フォークを好む。

-ナイフを使用しないでください

必要に応じて、フォークに食べ物を詰め込むために、パンを使ってフォークに向かって押します。

-肉を切るためにも、

テーブルで隣人の邪魔にならないように、腕を上げたり、肘を両脇にしっかりと固定したりしないでください。

-カトラリーで誰かを指名しないでください,

それらを振ったり、遊んだりしないでください。

-塩をかけないでください l料理

それらを味わうことさえせずに。

指で食べますか?

テーブルでは、クッキー、ドライペストリー、レーズン、チェリーのみを指で食べることができます。果物、ケーキ、パイなど、他のすべての食品はカトラリーと一緒に食べる必要があります。

しかし、ウズラ、ハト、カエルの足が出された場合、ホステスはあなたが自分で手を使うことを許可します。

あなたは飲みたい、話したい、詰め替えをしたい...

カトラリーを皿の上に置き、ナイフの刃とフォークのタインをグラスの側面に向けて傾けます。

プレート上でそれらを交差させないでください。

食べる

-噛む

口を閉じて、騒音はありませんでした。

-お皿に寄りかかってはいけません

フォークにもありませんが、カトラリーを口に持っていきます。

-消化しやすい一口を取るようにしてください

長い時間を待たずにどんな質問にも答えられるように。

-口をいっぱいにして話さないでください

-口の音を避けてください:

吸うか吸引する

-最後のパン粉までプレートをこすらないでください

食事の始めと同じくらいきれいにするために

あなたのスプーンをどうするか

テーブルの上に1つがない場合を除いて,

コンポート、チョコレートムース、ケーキを食べるときでも、スプーンではなくフォークを使用することをお勧めします。

ジュースかクリームだけを取る

スプーンで。

大さじを掘らないでください

完全にあなたの口の中に

タオルで口を拭いてください

タオルをそっと引っ張って唇の角を拭き、次に両手でタオルを持って唇を拭きます。

あなたの皿は空です

あなたが私たちに再びあなたに仕えたいのなら、

カトラリーは両側のプレートに置いておきます。

あなたが本当に食べ終わったら、

カトラリーをあなたと平行に、フォークでプレートを横切って、背中を曲げて置きます l'プレート。

テーブルを離れるとき:ナプキン

タオルを折らないでください、

椅子にも置いたままにせず、お皿の右側に置いてください

眼鏡をどうするか

大きい方のガラスは水用です,

他の2つは白ワインと赤ワインです。

-シャンパングラス

フルート型またはカップ型のいずれかです。

飲み方

飲み物を飲む

下から、特に足ではない

ガラスを少し持ち上げます

あなたが仕えられるとき、しかしそれを緊張させることなく、

グラス1杯のシャンパンのみが渡されます。

唇を拭く

前後飲んだこと一口

水やワインを飲み込まないでください

大きな一口で

飲酒中は頭を傾けないでください。

まっすぐに。

もっとワイン?

誰も奉仕をしておらず、あなたが男性でない限り、自分を助けないでください。

伝統によれば、女性は自分でワインを提供したり使用したりすることはありません。

あなたのパンをどうするか

パンは常に左側に配置されます

プレートの、開始さえ。

パンを直接口に入れないでください。

食べる前に細かく砕いてください

パンを切らないでください

ナイフや歯で、しかし指で

皿を「ソース」にしないでください。

フォークを使っても。

パンとナイフ

ナイフでフォークに食べ物を押し込むイギリス人とは異なり、フランスではパンを使って互いに助け合うことができます。

フランスのテーブルでうまく振る舞う

-テーブルに手を置いて、

プレートの両側にある手首

-ひじを入れないでください

テーブルの上

-テーブルの上に広げないでください、

プレートの前または後ろにある肘を敵から保護します

-振り回さないでください、

席に落ちないでください。まっすぐに立ちます。背中がシートの後ろに触れないようにしてください。

-恥ずかしがり屋で不器用な方は、

必ず減速してください

-隣のテーブルの1つに背を向けないでください。

みんなと話して、何よりも、彼らがあなたを苛立たせたとしても、彼らに微笑んでください。

そして何よりも、テーブルに置くことは避けてください。

-あなたのメガネ

-あなたの携帯電話

-あなたの薬

-あなたのバッグ