面白い

マクロビオティックダイエットとは

の秘密が 太ももを失う または お腹を失う だった マクロビオティックダイエット。あなたが欲しい 5kgを失う または10KG 数ヶ月 空腹を感じず、体重を取り戻さずに、体調を維持しながら?健康であり、 減量のための健康的な食事、採用マクロビオティックダイエット !

減量のためのマクロビオティックダイエット

マクロビオティックダイエットに従う

マクロビオティック

マクロビオティックへの最初のアプローチ(ギリシャ語の「マクロ」=「大」および「バイオ」=「生命」から)は、自然に健康を回復するために、私たちの食べ方を変えることにあります。

実際には マクロビオティック それ自体はダイエットではなく、哲学であり、その一面は食べ物です。

マクロビオティック

マクロビオティック?

ザ・ 桜沢如一博士、 現代のマクロビオティックの創設者は、食品を2つの主要なグループに分類しました。 と傾向のある食品 ヤン.

陰の食べ物

-果物、アルコール、お茶、コーヒー、砂糖、牛乳、クリーム、ヨーグルト、ハーブ、スパイス、大豆、そして甘酸っぱい味の食品は陰です。

-成長の早い食べ物は陰です。

ヤンフード

-肉、鶏肉、シーフード、卵、ハードチーズ、塩、穀物、にんじんなどの黄色、オレンジ、または赤の野菜は陽です。

-冬や秋の季節に長く成長し、根が深い食品は陽です。

陰と陽のバランスの取れた食品

これらは、豆、穀物、アーモンド、クルミ、その他のナッツ、果物、野菜です。

マクロビオティック栄養の目標は、陰と陽のバランスを確立することです。

マクロビオティックミール

大沢博士の原則に厳密に従わずに、体重を減らして健康を保つには、典型的なマクロビオティックプレートの組成を1日2〜3回尊重するだけで十分です。

マクロビオティックプレート

彼女は作曲されています:

全粒穀物

-全粒穀物

穀物が最大のシェアを占め、プレートの約60%を占めています。

(オーツ麦、小麦、ブルガー、キビ、大麦、キノア、そば、米)

玄米は間違いなく最も人気のあるシリアルです。

時折、パスタやパンの形でシリアルを食べることができます

- 野菜

鍋で調理した野菜の約30%、または蒸した野菜の1/3を数えます。

許可されていない野菜は、ナス、トマト、ジャガイモ、レタス、アスパラガスのみです。

白豆、小豆、レンズ豆..。

- マメ科植物

マメ科植物はプレート上に約10%表示されます。

パルスと呼ばれることもあり、3つのカテゴリに分類されます

-そら豆と豆 :

白、赤、黒、ローマ豆、ピント、ムンゴ、小豆、大豆、

- レンズ豆

緑、茶色、黒、赤。

- 乾燥エンドウ豆

壊れた、全体、ひよこ..。

マメ科植物は時々魚またはできれば貝に置き換えることができます。

豆腐

- 豆腐

豆腐や味噌汁がお皿の約5%を占めています。

豆腐は植物性タンパク質が非常に豊富で、100グラムの大豆には肉よりも多くのタンパク質が含まれています。

皿に豆腐をのせます

-さいの目に切った

-揚げ物

-味噌スープに。

みそ汁

- みそ汁

味噌汁はとても作りやすく、ほとんどの日本食に添えられています。

味噌はたんぱく質を多く含む豆醤です。

さらに、それは消化酵素を含み、良好な消化と 減量ダイエット。

味噌汁レシピ

-だし汁1.5リットル(KUBスープに少し似ています)。

-味噌大さじ4( 味噌 発酵生地の形で来る日本食です

-豆腐250g

-新しい玉ねぎ1個

-大きな鍋で水を熱し、だしと一緒に茹でます。

ぬるま湯大さじ数杯を入れたボウルに味噌をゆっくりと溶かし、泡だて器で混ぜます。

スープで薄めた味噌を少しずつ加え、中火で煮ます。

-他の材料を細かく切ります。豆腐を細かく切り、きのこを細かく切り、新しい玉ねぎとその茎を切ります。

それらをスープに加え、数分間煮ます。

沸騰する直前に火から下ろします。

スープは沸騰してはいけません。

個々のボウルにスープを出します。

時間が足りない人のために、これらのスープは小袋で既製のものを利用できます.

海苔

-藻類

藻類は、ミネラル塩と微量元素の重要なサプリメントを提供します。

それらはまた、体を解毒しながら内分泌系を強化します。

皿に砕いて食べます。

見つけやすい海苔と呼ばれる黒い藻を選びましょう。

薄いシート(寿司に使われるもの)の形で提供されます

松の実、アーモンド、ヘーゼルナッツ

-油糧種子

アーモンド、さまざまなナッツ、ヘーゼルナッツ、松の実、ピスタチオ、カボチャの種、亜麻の種、チア、米、トウモロコシ、麻、ゴマ、ヒマワリ。

少しだけ、しかし定期的に食べます。

-果物

約5%の追加部分が許可されますが、ごくまれに、国の果物のみを選択します:新鮮な、乾燥した、またはコンポートで調理したもの

飲み物

ドリンク:

-水

-緑茶

-ハーブティーですが、小袋に入っていません

食事中の飲酒は避けてください

喉が渇いたときにだけ飲んでください。

調味料と油

野菜のピクルス

胡麻塩(ごまと未精製の海塩)

醤油

たまり醤油(大豆を発酵させた塩味ソース)

未精製の最初のコールドプレス植物油。

あなたの食事療法から排除しなさい

- 乳製品 :

チーズ、ミルク、クリーム、バター、ヨーグルト、動物性脂肪、工業用マーガリン。

それらを次のように置き換えます。

豆乳、アーモンドミルク、またはその他の植物性ミルクから、植物性マーガリン、ハードチーズ、ヤギのチーズ、フェタチーズ、大豆またはヤギのヨーグルトまで。

- シュガー

単純な精製糖:蜂蜜、ショ糖、サトウキビ、甜菜糖はお勧めしません。

それらを次のように置き換えます。

大麦麦芽、発芽穀物から得られる天然シロップ。

マクロビオティック料理のプレゼンテーション

サラダボウルやボウルにすべてをまとめて混ぜるのは間違いありません。

プレートを取り、このユニークな料理のプレゼンテーションを扱います。

色と形の両方が調和している必要があります。

食べ物は十分でなければなりません…しかし、テーブルを離れるときは、完全に満腹ではないことを確認してください。

よく食べる方法

ゆっくり噛むことをお勧めします。

それはあなたがあなたの本当の空腹を見つけて、そして食物の微妙な味を発見することを可能にします。

安心してお食事をお召し上がりください。

食事の数

1日2〜3食で十分です

マクロビオティックダイエットの典型的な日

シリアルクリーム

朝ごはん

緑茶

シリアルのクリーム

シリアルクリームの作り方

材料

-全粒穀物大さじ1:大麦、米、オーツ麦..。

-200mlの植物性ミルク

-天然シロップ麦芽シロップ1タッチ

すべての上に小さな松の実またはアーモンドを注ぐ

準備

鍋にミルクを入れて沸騰させます。

選んだシリアルを雨に注ぎます。

頻繁にかき混ぜながら弱火で5分間加熱する

麦芽シロップで火を弱めます

または

-クリームの代わりに、全粒粉パンのスライスをアーモンドまたはヘーゼルナッツのピューレで広げます

ヘーゼルナッツまたはアーモンドのピューレの作り方

材料

ヘーゼルナッツまたはブランチングアーモンド220g

ヘーゼルナッツ、クルミ、菜種油12 cl、

大麦麦芽シロップ大さじ3

水大さじ2。

準備

アーモンドまたはヘーゼルナッツをすすぐ

それらを一晩水を入れたボウルに浸します。

朝にそれらを排水します。

それらをブレンダーで切り刻んで粉末を得る

刻んだヘーゼルナッツ、油、大麦麦芽に加える

混ぜ合わせ、必要に応じて少量の水を加えて柔らかい生地を作ります

または

-緑茶

-ミレーセモリナ

キビセモリナまたは他の全粒穀物の調製

細かいキビのセモリナ粉50g

25 clのアーモンドミルク(または他の植物性ミルク)

ゴジベリー大さじ1

黒糖大さじ1

レシピ

鍋で、細かいキビのセモリナ粉とアーモンドミルクを混ぜます。

弱火で調理します。

かき混ぜながら、ゴジベリーと砂糖全体を加えます。

セモリナ粉が濃くなりすぎる場合は、アーモンドミルクをもう少し加えます。

マクロビオティックランチ

ランチ

みそ汁

玄米+赤身焼き魚+野菜炒め+

または

セミコンプリートセモリナ+ひよこ豆+調理野菜

季節のフルーツサラダ

または、ひよこ豆と揚げ豆腐を添えたベジタリアンクスクス

ドライフルーツ

万一に備えて

季節のフルーツまたは一握りのアーモンド

マクロビオティッククスクス

夕食をとる

就寝時刻の少なくとも3時間前に食べる。

みそ汁

シリアルパンケーキ+生野菜

シリアルパンケーキレシピ

パンケーキ1個分

125gオートミール

スプリットピーフレーク50g

野菜大さじ2(ズッキーニまたはすりおろしたビート、キャベツ、ニラ、マッシュルームまたはほうれん草を細かく切ったものなど)

玉ねぎ1個、茎のみじん切り

準備

すべての材料をボウルに注ぎ、少し沸騰したお湯を加えて混ぜ合わせ、柔らかくコンパクトな生地を作ります。

鍋またはオーブンで少量の油で調理します。

デザートとして:

自家製ドライフルーツコンポート(プルーン+レーズン+ドライアプリコット)

または:

揚げ豆腐、ブルグル、小豆、ほうれん草、ブロッコリー、海苔、にんじんの炒め物にごまをまぶしたお皿

デザート用:ドライフルーツ入りの甘い山羊ヨーグルト

マクロビオティックダイエットの利点

-他の食事とは異なり、食物繊維が大量に含まれているため、すぐに満足できます。

-そして、体重を減らすことがマクロビオティックダイエットの目標ではない場合でも、あなたは体重を減らすでしょう。

マクロビオティックダイエットの不利な点

-突然マクロビオティックダイエットを採用し、繊維含有量が高いため、下痢、ガスに苦しむ可能性があります

-食べ物の選択肢は限られています

-海苔、味噌、豆腐はなかなか見つかりません

-カルシウム、マグネシウム、ビタミンB12およびD、タンパク質、オメガ3脂肪酸が不足するリスクがあるため、マクロビオティックダイエットは、子供、青年、妊婦、または授乳中の方には禁忌です。

複雑すぎるマクロビオティックダイエット

マクロビオティックダイエットが複雑すぎる場合は、そこからインスピレーションを得て、ダイエットのバランスを取ります。

赤身の肉、冷凍食品、冷製肉、ジャムをエンドウ豆、レンズ豆、豆、全粒穀物、野菜、海藻に置き換えることで排除します...

そして何よりも、ペストリー、スイーツ、白パンを拒否して、一体型のパン、コンポート、または甘いヤギのヨーグルトに置き換えます

Copyright ja.caroleparrish.com 2021