の芸術 受け取るために、 まとめる方法を知っているだけではありません 友達 そしてそれらを楽しませます。のために 夕食をとる です 成功私はそれを覚えていて、あなたに戻ってきたいと思っています。 ゲスト、楽しみながら、ごちそうも。
ディナーメニューを作成する前に
あなたのゲストの好みについて調べるように注意してください
一部のゲストは料理を嫌うかもしれません、他のゲストはアレルギーまたは低食であるかもしれません。ゲストがあなたが彼らに提供するものを食べることができなかったらそれは残念です。
複雑なレシピに入らないでください,
その夜も革新しないでください。シンプルなカードをプレイします。あなたのゲストはあなたに感謝します。
料理が気になってしまったら、
非常に優れたケータリング業者がいます。
これについては何の心配もありません！
しかし、それでも料理の提示に関しては努力してください。
元のトレイに残さないでください。
プレートに合わせて、きれいな皿に移します。
すでに招待している人を受け取ったら、
前回彼らのために作ったものを覚えているので、同じ食事をもう一度与える必要はありません。
そして、たくさんの娯楽を計画している場合は、繰り返しを避けるために、すでに調理したものを書き留めることができるノートブックを購入してください。
しない間違い
あなたはあなたのゲストの好みを知りませんか？
提供を避ける：
- シーフード
- 生の魚
- ウサギ
-馬の
-内臓
-いくつかのカタツムリ
-とても辛い料理
食事メニューを作成する
A メニュー バランスの取れた
それは メニュー誰 生野菜、肉または魚に季節の野菜を添えた軽いスターターが含まれ、チーズと1つまたは複数のデザート（ケーキとフルーツ）で終わります。
目を楽しませてくれるサラダを作ることを躊躇しないでください
美味しくしながら。
フォアグラや魚の燻製、生ハム、さらにはパルメザンチーズの削りくずを添えます。
メインコースを選ぶ
にんじん入り牛肉、子牛のブランケット、ポトフ、チキンカレーなど。
前日に準備して調理したので、ゆっくりと再加熱するだけで済みます。これにより、遅延に耐えることができ、 夕食をとる、での最小限の作業 調理済み これにより、可能な限り利用可能になります ゲスト.
あなたの場所は彼らの近くにあり、台所ではありません。
冷菓に行く
前日に作ること、そして最後の瞬間に、すでに準備ができている冷蔵庫からカップに入れるだけでよいこと。
時間に余裕がない場合やパティシエでない場合は、アイスクリームや既製のケーキを購入できます。
ダイエット中の人やお菓子が苦手な人のことを考えてみてください。常に果物を提供してください。
ストレスのない夕食を準備する
夕食へのカウントダウン
夕食の3日前
選択する あなたのレシピ。ザ・ メニューポイント、紙に必要なすべての材料を書き留めます 食事を作る 飲み物、コーヒーに添えられるお菓子、食前酒として必要なものを忘れずに。
前日
詳細なリストを手に、何も忘れずに買い物に行きましょう。
前日
家を片付け、花束を作り、ドレスアップする テーブル デザート、煮物、皮をむき、洗って、多分調理する野菜、そして翌日仕上げをしなければならないスターターなど、できる限りのことを事前に準備しておきます。
トイレとバスルームを清潔に保ちます。
シンクとバスケットにハンドタオルを積み重ねると、小さな石鹸、香水サンプル、ティッシュが入っています。
夕食の夜、キッチンで、 準備：
- プレート
オーブンで加熱するために皿を置きます
-A コーヒー用トレイ
A 軽食用トレイ コーヒーの後。
最後にサラダボウルに注ぐビネグレットソースを手元に置いておきます。
- チーズプレート
別の デザート カップ、新鮮なフルーツのカップ、皿の上のお菓子
居間と食堂で：準備する
コールドスターター
食前酒用トレー
ゲストが到着する直前：
パンを切る。
プレートの左側にあるこの目的のために用意された小さなプレートのバスケットまたはテーブルに置きます。
グラスに水を注ぐ
ワインが落ち着くようにボトルを開けます。
