どのように？ 'または'何 お膳立て ？正しく配置するためのヒント ナプキン、グラス、プレート そして 覆われた、 等..。 テーブルの上。 方法を学ぶ 作成する 美しい テーブル、 そして 受け取る 彼のゲストと知っている 表を作成するeを尊重する いいマナー。
テーブルの上にプレートを配置します
白、赤、緑、プレートはキラキラときれいでなければなりません！
テーブルの端から2cmのところに置きます。
締めすぎないでください。
各プレートの間に少なくとも30〜40cmのスペースを残してください。
プレートが装飾されている場合は、中央のパターンがシートバックに向くように配置します。
3枚以上のプレート（プレゼンテーションプレート+平板+ディーププレート）を積み重ねたり、2枚の平板を重ねたりしないでください。
プレート
あなたがかわいいテーブルが好きなら、プレートの下に銀、金、ガラスまたはニスを塗った籐のマットを置いてください。
それらは過度に熱いプレートからテーブルを保護し、変更中にテーブルを空にすることはありません。 プレート。
カトラリーをテーブルに置く方法
フォークはプレートの左側に配置する必要があります。
右側のナイフ。
スープを出す場合は、大さじがナイフの隣にあるはずです。
カトラリーは、料理が提供される順序で配置します。したがって、プレートから最も遠いものが最初に使用されます。
非常にエレガントなディナーの間に、プレートと一緒に小さなデザートスプーンとフォークを持ってきてください。
しかし、あなたがそれらを前に、プレートに対して、グラスの前に置いても、誰もあなたを責めることはありません。
テーブルの上にパンを置きます
プレートの左上に、カットパン、丸いパン、またはさまざまな種類のミニパンをトッピングした小さなパンプレートを置きます。
パンプレートがない場合は、パンを提示し、均等に、まっすぐに、または斜めにカットしますが、厚すぎる部分には決してしないでください。
カットしたパンをバスケット（テーブルの上ではなく、サービングテーブル上で遠くない場所に配置します）またはナプキンのひだに配置します。
パンを切らずにテーブルの上に置かないでください。
夕食の間、定期的にパンが入ったバスケットを提示してください。
テーブルクロスやセットを置く テーブルの上
テーブルクロス
しわのないきれいな、よくアイロンがけされたテーブルクロスをテーブルの上に置きます。
テーブルクロスを地面から約1フィート上に落とします。
テーブルクロスが十分に大きくない場合は、テーブルの中央で2つのテーブルクロスを接続するのではなく、3つ取って、左側に1つ、右側に1つ、カバーされていない部分の中央に1つピン留めします。
警告
より快適に、そしてテーブルを保護するために、最初にテーブルクロスの下にフリースを置きます。
セット
の場合 テーブル、ガラスまたは木、 美しいです、置くことを躊躇しないでください セット 刺繡または美しい色
タオルを着る テーブルの上
ナプキンをプレートの左側、カトラリーの近くに置きます
清潔でアイロンがけの良いナプキンだけをテーブルに置いてください。
一部の純粋主義者は、グラスや皿のナプキンに熱心ではなく、昼食時にこの配置を好みます。
エレガントなテーブルをセットアップする場合は、テーブルクロスに合うように布ナプキンを選択してください。
そして、その夜はペーパータオルを避けてください。
グラスをテーブルに置きます
テーブルの上に、糸や指紋のない非の打ちどころのない透明度のグラスを置きます。
少なくとも水グラスとワイングラスを置いてください、これは最小です。
大きい方のグラスは水用に予約されているので、小さい方のグラスの左側に置きます。
フランスのシックなテーブルのサービスは、グラスの質だけでなく、その量によっても判断されます。
プレートの前にグラスを左から右に最大から最小に一列に並べます。
左側の水ガラス、
それから赤ワイングラス、
それから白ワイングラス
次に、シャンパンフルートまたはシャンパングラス（グラスの右側に配置）。
右側のメガネの後ろのテーブルの中央に向かって少しずらします。
どんなメガネをテーブルに置くか
非常に薄くて軽いクリスタルガラスを好む
ワインを楽しむ友人がいて、彼らに高品質のワインを提供する場合は、色付きのグラスは避けてください。
彼らはワインの色を歪めていると非難されています。
デザートに別のワインやリキュールを提供する必要がある場合は、デザートを提供するときにグラスを持参してください。
警告
グラスを細かい布で拭き、かび臭い臭いや洗濯物の臭いがしみ込んでいる場合は、機械ではなく洗濯機で洗うことを躊躇しないでください。手、石鹸水、および少量のレモン汁を入れた水ですすいでください。
他に何をテーブルに置くべきですか？
離れて プレート、 残しておく唯一の食器 テーブルの上 パンパンであり、それに固執すると、非常に大きい 皿 テーブルを飾るための中央の装飾的な要素。
いくつかの花を除いて、何も入れません。
最初のサービスの時、しかしこれまでにない、あなたはテーブルの上にスープのテリーヌを置くことができます、 料理 またはサラダボウル。
に エレガントなテーブル 決して置かないでください トリベット、 家族の食事のためにそれを予約してください。
