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調理時間卵、肉、魚、野菜

私たちの中で誰が知っている 調理時間 鶏の、の ゆで卵 またはジャガイモ?もちろん ローストポークを調理する より時間がかかります 料理する。発見する どのぐらいの間 あなたはする必要がありますか クック a 船体に、 ローストビーフ、の ご飯 または パイ または野菜。

卵、肉、ご飯を炊く時間、パスタ、パイまたは野菜

ローストビーフ、ご飯、パスタ、野菜の調理時間

卵の調理時間

ゆで卵

沸騰したお湯の鍋で3分

ポーチドエッグ

沸騰したお湯の鍋で5分

固い卵

沸騰したお湯の鍋で10分

密猟

酢を加えた沸騰したお湯の鍋で3分

目玉焼き

鍋に5分

キャセロール

240°Cに予熱したオーブンで6〜8分

平均調理時間 オーブンで

肉の調理時間

子羊の脚の調理時間

220°Cのオーブン(予熱オーブン)で500gあたり25分

7時間からのギゴット

150°のオーブンで7時間

子羊の調理時間のサドル

220℃のオーブンで30〜35分(予熱オーブン)

チップ

オーブンを予熱する

計算:

電気オーブンの場合は約5〜15分

ガスオーブンの場合は約5〜10分。

調理時間ローストビーフ

最初のポンド(500 g)で15分、次に200ポンドのベーキングオーブン(予熱オーブン)ごとに10分を追加します。

珍しいローストビーフ

200で500gのベーキングオーブンあたり15分(予熱オーブン)

ミディアムローストビーフ

200℃のベーキングオーブン500gあたり15〜20分(予熱オーブン)

よくできたローストビーフ

200で調理する500gオーブンあたり20〜25分(予熱オーブン)

ローストポークの調理時間

180°で500gのオーブン調理あたり30分

平均調理時間 v焼きたてのオライユ

ローストチキン

ウズラの調理時間

180°Cのオーブンで30分

アヒルの調理時間

アヒル全体

160°のオーブンで450gあたり22分

マグレ (ピンク)

220°Cのオーブンで20分

カポン調理時間

170°のオーブンで500gあたり35分

七面鳥の調理時間

180°Cのオーブン(予熱オーブン)で500gあたり20分

七面鳥のぬいぐるみ

180°Cのオーブン(予熱オーブン)で500gあたり25分

ガチョウの調理時間

160°Cのオーブン(予熱オーブン)で1キロあたり30分

鶏肉の調理時間

ローストチキン

210°のオーブンで500gあたり30分

鶏手羽肉

180°のオーブンで12〜14分

鶏もも肉

180°のオーブンで20〜22分

子牛のロースト調理時間

220°Cのオーブン(予熱オーブン)で1ポンドあたり30分

焼き魚

平均調理時間焼き魚

焼き魚

約200℃のオーブンで20分。

コートブイヨンの魚

ステーキは10〜12分

6〜7分s ネット用

甲殻類の平均調理時間

ムール貝

ツブの調理時間

大きな鍋で20分

アカザエビの調理時間

沸騰したお湯の鍋に450gで10分、125gあたり約1分

アカザエビの調理時間

沸騰したお湯の鍋で3〜4分

ムール貝の調理時間

ダッチオーブンで約10分(ただし、ムール貝が開いたらすぐに)

新鮮な野菜の調理時間

2つのアーティチョーク

アーティチョークの調理時間

大量の塩味の沸騰したお湯の中で、白いアーティチョークの場合は40〜45分、小さな紫色のアーティチョークの場合は8〜10分

アスパラガスの調理時間

サイズにもよりますが15〜25分、大量の塩を入れた沸騰したお湯に10〜15cm傾けます。

ブロッコリーの調理時間

沸騰したお湯で5分

調理時間 人参

塩沸騰したお湯の鍋で約45分

調理時間インゲン

塩味の沸騰したお湯の鍋で15分

穂軸の調理時間 コーン

塩水の煮物鍋で20分

エンドウ豆の調理

塩味の沸騰したお湯の鍋で10〜20分。

じゃがいもの調理時間

イングリッシュポテト

沸騰した塩水の鍋で18〜20分

ジャケットポテト

沸騰したお湯の鍋で30分

ベイクドポテト全体

180°のオーブンで60分

ポテトグラタン

180°のオーブンで45分

パスタの調理時間

フレッシュパスタ

塩を入れた沸騰したお湯の鍋に、スプーン一杯の油を入れて3〜5分

乾燥パスタ

塩を入れた沸騰したお湯の鍋に、スプーン一杯の油を入れて6〜8分

(3分ごとにパスタをかき混ぜます。)

炊飯時間

弱火で煮る水の鍋で18分

乾燥豆の調理時間

種類に応じて1時間から1時間30分、冷水の鍋(水の量の3〜4倍を計算)、特に12時間の浸漬後(浸漬水を捨てる)

レンズ豆の調理時間

冷水の鍋で60分(レンズ豆1容量に対して水の容量の3倍を計算)

平均調理時間 ペストリー

ケーキ焼き時間調理時間 パウンドケーキ

オーブンで35分。 200°Cで15分間、次に180°Cで。オーブンから取り出し、5分間冷ましてから、型を外します。

メレンゲの調理時間

100°Cの半開きオーブンでのメレンゲのサイズに応じて2〜3時間。

パイのベーキング時間

180°Cから200°Cのオーブンで25〜30分。予熱オーブン、

ショートブレッドの調理時間

オーブンで10分、180°Cから200°Cの間。予熱オーブン、

オーブンの温度とサーモスタット

サーモスタット1 = 30°C

サーモスタット2 = 60°C

サーモスタット3 = 90°C

サーモスタット4 = 120°C

サーモスタット5 = 150°C

サーモスタット6 = 180°C

サーモスタット7 = 210°C

サーモスタット8 = 240°C

サーモスタット9 = 270°C

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