ザ・野生のニンニク、 としても知られている野生のニンニク または 野生のニンニク、古代は 薬用植物、 高さ25〜30cm。それらは、地中海地域を除いて、ヨーロッパのほぼ全域で見られます。最初 葉 の野生のニンニク 3月に出てきて、5月上旬に香りのよい植物が咲き、下草に香りをつけ、6月には葉や花が枯れてしまいます。ザ・ 野生にんにくの美徳 かなり近い インクルードニンニク 一般的な食べ物だけではありません。何であるかを調べます 利点 これの ニンニク 野生とこれを調理する方法 にんにくは健康に良いです。
野生にんにくとその多くの利点
野生のニンニクの特性
微量元素の鉱山、野生のニンニクは次のとおりです。
-心血管疾患の治療に使用されます
-血液循環を活性化します
-血を薄くします
-静脈および動脈組織を強化します
-高血圧を調節します
-コレステロール値を調節します
-アテローム性動脈硬化症を減少させます
野生のニンニクには効果があります：
野生のニンニクには効果があります：-痩身
- 老化防止
-低アレルギー性
-抗生物質
-防腐剤
-抗酸化剤
-鎮痙薬
-浄化剤
-消化器
-去痰薬
-駆虫剤
野生のニンニクは腸内細菌叢を調節し、以下に対して有利に働きます：
-鼓腸
- 下痢
-胃炎
ビタミンC、覚醒剤、野生のニンニクが豊富
-免疫力を強化します
しかし何よりも、私たちはニンニクが特定の癌に対する予防的および治療的効果をもたらすと考えています。
肌に良い、野生のニンニク、注入
-顔色を明るくします
-湿疹を落ち着かせ、沸騰させる
野生のニンニクを注入して湿らせた湿布で顔や炎症を起こした肌を軽くたたきます。
野生のニンニクの注入
このハーブティーはとてつもなくクレンジングです。
治療法として、春と秋に服用することになっています。
野生のニンニク茶を1日2〜3杯飲む
野生のニンニクの注入レシピ
ティーポットに大さじ1杯の植物を注ぎます
植物に沸騰したお湯を追加します。
ふたをして約8分間浸します
フィルタ。
ドリンク
野生のニンニクを消費する
野生にんにくのすべての部分を使用することができます。
球根はビタミンCが最も豊富な部分であるため、シロップ、煎じ薬、ジュースに使用されます。
葉はレシピの調味料としてより多く使用されます。
その有効成分を保存するには、消費します 野生のニンニク 摂取する直前に球根をピューレに減らして生で新鮮なものにし、調味料としてあなたの 料理レシピ。
野生のニンニクを認識する
野生のニンニクの葉はツグミに似た形をしており、有毒である可能性があります。
混乱を避けるために、指の間で葉をこすります、あなたの手のニンニクのにおいは混乱を許しません。
冬の野生のニンニク
野生のニンニクの収穫を凍結するか、サプリメントとして摂取してください。
野生のニンニクを凍らせる
野生のニンニクを一年中保存するには、葉をビニール袋に入れて平らに凍らせ、よく洗って乾かします。
にんにくを使った料理
葉を洗って乾かすことを忘れないでください。
スパイスで
葉と刻んだ球根をはがし、ソース、野菜、肉料理に使用します。
サラダに
サラダの葉を野生のニンニクの葉と一緒にトスします。
チーズを持ち上げる
新鮮な山羊のチーズに、細かく刻んだ野生のニンニクの葉を数枚加えます。
ソファで
軽くトーストしてバターを塗ったカントリーパンにみじん切りの葉を広げます。
ワイルドガーリックバター
バターの代わりにクマのガーリックバターを使う
ワイルドガーリックバターのレシピ
みじん切りにした葉100gを細かく刻み、あらかじめ柔らかくしたバター500gと塩少々をボウルに入れて混ぜる。
すべてをよく混ぜ、プラスチックシートに注ぎ、ロールを形成します。
冷蔵庫で冷やす。
次に、この種のソーセージをかなり厚いスライスに切ります。
すべてをビニール袋に入れ、冷凍庫に保管します。
必要なときや欲しいときに次々と取り出していきます
ワイルドガーリックペスト
ブレンダーに注ぎます：
細かく刻んだ野生にんにくの葉100g
刻んだピスタチオ80g
パルメザンチーズおろし60g
オリーブオイル大さじ4
レモンジュース小さじ2
